Мелкодисперсные материалы с размером частиц, не превышающих 1 мкм, получаются при использовании специального оборудования. Электрическая коллоидная мельница предназначена для измельчения заранее подготовленного сырья до состояния однородной пасты. Данный процесс позволяет также получить суспензии с исключительно высокой вязкостью.
Особенности конструкции коллоидной мельницы
Агрегат оснащается электрическим двигателем и приводится в действие через ременную или зубчатую передачу. Описываемые коллоидные мельницы — устройства высокотехнологичные и имеют сложную конструкция, состоящую из следующих частей:
- Статора;
- Ротора;
- Рабочей камеры;
- Загрузочного бункера или воронки.
Большую эффективность имеет коллоидная мельница жидкого помола, в которой используется ротор конической формы, за счет увеличенной рабочей площади. В процессе измельчения образуется большое количество жидкости, от протекания которой защищает двойное механическое уплотнение. Центробежно-шаровые агрегаты дробят частички сырья до величины 60-70 нм.
Принцип работы коллоидной мельницы
Измельчение сырья в означенном оборудовании происходит за счет механического разрушения его частиц. Коллоидные мельницы действующие по принципу мокрого помола позволяют получить сверхтонкие частицы размером менее 1мкм. Работа мельницы обусловлена использованием центробежных сил:
- Электропривод раскручивает ротор и в зазор между ним и статором подается предварительно измельченный в куттере или волчке исходный материал.
- Расстояние между ними изменяется при помощи механизма тонкой настройки и не превышает 0,05 мм. Частички вещества начинают все ускоряющееся вращение вокруг собственной оси и разрываются на более мелкие фракции.
- Образующаяся суспензия скапливается в нижней части рабочей камеры и через патрубок выводится в распложенную ниже емкость.
Для того чтобы понять как работает коллоидная мельница центробежно-шарового типа, следует разобраться в ее устройстве. В ней измельчение материала происходит за счет ударных воздействия на материал со стороны большого количества стальных шариков, которые разгоняются вращающимся ротором.
| Модель | Тонкость эмульсии (µm) | Производительность (т/ч) | Мощность электродвигателя (кВт) | Диаметр шлифованного диска | Диаметр отверстия подачи материала | Диаметр отверстия выхода материала | Габаритные размеры (длина х ширина х высота, мм) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Коллоидная мельница КМв-50 | 5-40 | 0.01-0.2 | 1.1 | 50 | 32 | 15 | 420x280x760 | |
| Коллоидная мельница КМв-80 | 3-40 | 0.3-1 | 3 | 80 | 50 | 25 | 520x400x900 | |
| Коллоидная мельница КМв-100 | 2-40 | 0.5-2 | 5.5 | 100 | 50 | 32 | 560x420x950 | |
| Коллоидная мельница КМв-120 | 2-40 | 0.7-3 | 7.5 | 120 | 65 | 40 | 560x420x950 | |
| Коллоидная мельница КМр-80 | 2-40 | 0.3-1 | 4 | 80 | 50 | 25 | 640x550x1030 | |
| Коллоидная мельница КМр-100 | 2-40 | 0.5-2 | 5.5 | 100 | 50 | 32 | 750x620x1080 | |
| Коллоидная мельница КМр-120 | 2-40 | 0.7-3 | 7.5 | 120 | 65 | 40 | 750x620x1080 | |
| Коллоидная мельница КМр-140 | 2-40 | 1-4 | 11 | 140 | 80 | 40 | 820x700x1250 | |
| Коллоидная мельница КМр-200 | 2-40 | 2-7 | 15 | 200 | 120 | 65 | 980x800x1550 | |
| Коллоидная мельница КМр-280 | 2-40 | 3-10 | 22 | 250 | 120 | 65 | 1140x900x1850 |
Преимущества и особенности коллоидной мельницы
Упомянутые коллоидные мельницы, производителем которых является российская компания, обеспечивают измельчение сырья до состояния суспензий и порошков. Образующие дисперсные системы отличаются высокой степенью однородности.
Инновационная коллоидная мельница КМ 100 отечественной разработки при собственной массе в 90 кг, имеет производительность в 100 кг/ч. При этом двигатель, потребляющий не более 4 кВт/ч, раскручивает ротор до частоты в 2900 мин-1. Тем самым обеспечивается необходимый уровень обработки материала. Использование кислотоупорных сталей для изготовления рабочих элементов установки значительно увеличивают ее долговечность.
| Модель | Производительность (варьируется в зависимости от характеристик материала) (т/ч) | Мощность электродвигателя (кВт) | Скорость вращения электродвигателя (об/мин) |
Диаметр шлифовального диска | Диаметр отверстия подачи материала | Диаметр отверстия выхода материала |
|---|---|---|---|---|---|---|
| КМп-80 | 0.3-1 | 4 | 2900 | 80 | 50 | 25 |
| КМп-100 | 0.5-2 | 5.5 | 2900 | 100 | 60 | 32 |
| КМп-120 | 0.7-3 | 7.5 | 2900 | 120 | 65 | 40 |
| КМп-140 | 1-4 | 11 | 2900 | 140 | 80 | 40 |
| КМп-200 | 2-7 | 15 | 2900 | 200 | 120 | 65 |
| КМп-280 | 3-10 | 22 | 2900 | 280 | 120 | 65 |
| КМп-320 | 4-15 | 37 | 1450 | 320 | 150 | 76 |
Схема работы коллоидной мельницы
Сферы применения
Соус с чили перцем:
Оборудование широко используется в пищевой промышленности. Эффективные мясные мельницы, предназначенные для производства колбасных изделий, сосисок и паштетов, являются ключевым элементом этой отрасли. Установка способна обработать съедобные части мясных субпродуктов, которые затем могут быть включены в различные продукты без структуры. Современная коллоидная мельница, купить которую можно в компании «Технология», применяется также при переработке молочных продуктов, в частности для гомогенизации творога, получения фруктовых субстратов для добавления в мороженое. Также она может применяться для приготовления арахисовой пасты, она с легкостью измельчает орехи (миндаль, арахис, фундук).
Коллоидная мельница для арахисовой пасты
Ключевым инструментом в производстве арахисовой пасты является коллоидная мельница. Это высокотехнологичное оборудование спроектировано специально для того, чтобы мельчить и гомогенизировать арахисовое зерно до состояния, идеально подходящего для создания масла и пасты. Коллоидные мельницы для арахисовой пасты предоставляют производителям возможность создавать высококачественные продукты с идеальной текстурой и вкусом. Они также эффективно работают с другими орехами и семенами, позволяя создавать разнообразные виды ореховых паст.
Цена на коллоидную мельницу
Мы предлагаем конкурентоспособные цены на коллоидную мельницу, которая отличаются надежностью и высоким качеством измельчения. Наши коллоидные мельницы предназначены для различных промышленных и лабораторных задач, обеспечивая эффективное измельчение и создание стабильных коллоидных растворов. Свяжитесь с нами, чтобы узнать актуальные цены на коллоидные мельницы и выбрать подходящую модель для ваших потребностей.
Купить коллоидную мельницу
Коллоидная мельница, цена которой у нас меньше конкурентов, поставляется заказчику на исключительно выгодных условиях. Наши специалисты наладят сервисное обслуживание и ремонт со снабжением наиболее ходовыми запчастями. Не упустите возможность выгодно купить коллоидную мельницу в Москве с долгосрочной гарантией от производителя. Заказать и получить подробную консультацию можно по телефону или непосредственно в офисе.
